Just In Bistro & Wine Bar【大廚小館】

Just In Bistro & Wine Bar
電  話:02-8771-9297
店  址:台北市大安區忠孝東路四段181巷33號
推薦:

  • 煎烤油封鴨佐蘑菇
  • 燒烤杏鮑菇
  • 招牌Pizza
  • 松露油煎蛋
  • 甜菜頭沙拉


台北Just in Bistro & Wine Bar
老公建議不如就去這家"JUST IN"吧,電話一打,下午還有供餐,真是難能可貴,於是就去了. 這家的全名是”Just in Bistro & Wine Bar". 還記得我前幾篇食記裡所寫的bistro吧. bistro就是小型的,比較不正式的餐館,通常不會有印刷精美的菜單,在國外,bistro ...


Just In Bistro細賞美食(2009/06)
前一陣子聽朋友說發現了一間好餐廳,要大力推薦我去吃吃看,還保證我就算是胖了也會甘心的。這間如此被推薦的店就是原本在雙城街的Le Petite Cuisine的主廚Justin Quek開的東區新店︰Just In Bistro。 之前在Le Pe.


Justin in Bistro & Wine Bar
位於忠孝東路後巷的Justin in Bistro & Wine Bar 因為是下午,餐廳內沒有什麼人餐廳內不大我看他的傢俱應該都是使用回收的素材製作的有些東西很有風味. 鴨肝? 其實已經過了一周,再加上點菜的是ㄚ璋我不太清楚的菜名ㄟ.. 請大家看看照片就好了,只有一件事情 ...


Just In Bistro & Win Bar
Just In Bistro 是一家今年四月底才開幕的餐廳. 是名廚郭文秀(Justin Guo) 繼La Petite Cuisine 之後在台北開的第二家. Justin 是新加坡人~在新加坡被譽為李光耀總理的御廚. 我還記得幾年前看到電視訪問Justin , 他說當初被台灣豐富的食材深深吸引 ...


台北Just In Bistro & Wine Bar
Just In Bistro & Wine Bar小酒館是Chef Justin開的第二家店. 名廚Justin Quek這次改走平民路線. 把「Just In」定位為Bistro. 強調 百來塊錢就可以吃到很好吃食物. 除了用自己手藝詮釋Tapas之類的小食. 並結合Wine Bar概念. 提供各式各樣紅白葡萄酒 ...


Just In Bistro Wine Bar
這天晚上來試試開張好一陣子新加坡名廚Justin開設的Just In Bistro, 餐廳位置就是之前的Chez Nicolas (唉~做餐飲業真是不容易)... 其實裝潢大致還是沿襲之前的模樣。 吧檯... 不過盡頭多隔出了一個類似包廂的空間。 今天想多試試Tapas. ...


2009-11-28【非凡大探索】【大廚小館】店家及食記資訊:

 

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