非凡美食大探索

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惡魔屁麵包 - 德國惡魔屁麵包【圖+影】

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惡魔屁麵包 - 德國惡魔屁麵包

惡魔屁麵包 - 德國結麵包

德國結麵包灑上粗鹽，鹹中帶著香Ｑ嚼勁，是德國麵包的最佳代表！利用麵粉酵母與鹽的簡單組合，焦褐色外皮，嚼勁十足。

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虎爛肉 - 虎爛肉 芋淋肉【組圖】

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虎爛肉 芋淋肉 - 小金門的代表料理

「虎爛肉」原來的意思是「芋淋肉」，以軍用紅燒豬用罐頭淋上芋頭，是小金門的代表料理。

虎爛肉 芋淋肉

虎爛肉 芋淋肉 - 這道菜的肉是「唬爛」的嗎？

我一直想吃那一道「虎爛肉」，一道菜取成這種名字，是好吃還是不好吃啊？意思是，當你罵說很難吃時，老闆就會說，早就告訴你是「虎爛」的？還是根本沒有肉，因為是「虎爛」？其實，小金門家家戶戶都會做虎爛肉這道菜，而它有另一個好聽的名字，叫做「芋戀肉」；同一道菜，這樣感覺差很多耶！

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