筷的鍋【老店新風貌】

筷的鍋
電  話:02-27765859
店  址:台北市復興南路1段20號

筷的鍋用細節涮鮮甜

愛吃火鍋的前筷子餐廳老闆黃立平,因為找不到讓自己滿意的火鍋店,乾脆自己開一家。■邱雯敏/台北報導忠南飯館2代老闆黃立平,再創新品牌,10年前在復興南路微風廣場對面成立的「筷子餐廳」,現在改成「筷的鍋」,專賣他自.


台北新餐廳-筷的鍋開幕請吃大明蝦

台北新餐廳-筷的鍋開幕請吃大明蝦. 2010-12-11; 中國時報; 邱雯敏/台北報導. ▲涮煮過的大明蝦,通體橘紅,口感紮實而Q彈,價值感十足,涮煮過的湯頭也沾染蝦膏鮮味。■陳志源/攝影. ▲黃立平一口氣訂了2萬尾的澎湖大明蝦,隨鍋免費贈送,要讓客人有吃 ...



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