櫻上水壽司【美味日本料理】

櫻上水壽司
電  話:02-2507-5658
店  址:台北市中山區建國北路2段125號
推 薦:

  • 綜合握壽司
  • 綜合生魚片
  • 乾煎活鮑魚
  • 和風牛小排

櫻 上水壽司

櫻 上水壽司. 櫻 上水壽司台北市中山區建國北路二段125 號 02-25075658

【台北】櫻上水の商業午餐
刺身的部分有五種 生魚片,鮭魚、金雕、中鮪、馬鞭魚(不確定)及微炙的鱈魚(不確定),魚肉肥美略帶 一些油脂,吃起來鮮甜軟滑口感佳,不禁讓我忍不住比較起前幾天去微風下面的丸壽司,魚肉是挺大塊,但嚐起來卻沒甚麼味道,才差個一百多 塊,櫻上水的品質顯然 ...

【中 山】午餐@櫻上水壽司、創作料理
【中山】午餐@櫻上水壽司、 創作料理. 今天上台北辦事情,中午剛好逛到民權東&建北附近,乾脆就走到附近的櫻上水用餐菜單的最後一面是午間套餐,價位大約$280~680,也有omakase 和千元主廚套餐但今天沒什麼理由吃這麼好慰勞自己(被抽四 ...

櫻 上水日本料理
阿 明/阿寶/阿全師傅, 親切和善, 第一次見面雖不熟, 但大膽的聊天問問題, 他們會很熱心的回答, 阿明師傅以前住在桃園, 聊開了發現他們跟桃園蒲食屋日本料理店師傅很熟(說是新都里的前輩), 還說在櫻 上水開業前特地跑到桃園去請教哩 .... 很有海味的一貫壽司 鰹魚+茗荷絲 鰹魚壽司我 吃過不少, 加茗荷絲還是第一次吃到 厚岸生蠔軍艦 使用北海道厚岸生蠔, 豪邁的一整顆做成軍艦, 鮮味滿滿 星鰻+紫蘇葉 星鰻經過白滷再灑上紫蘇, 上面略結了一層糖霜, 甜甜的頗特別 牡丹蝦頭味噌湯 ...


櫻上水壽司、創作料理

一家剛開一個多月的壽司、創作料理.. 滿心期待地去嚐鮮嚐鮮..^^ 櫻上水店 內空間大概跟masa 差不多大.. 吧台一共有八個位子..尚算舒服..桌面空間略小了點..

櫻 上水日本料理
櫻上水日本料理』的地點不是很明顯,如果不 是專程造訪而只是路過一定不會想走進去,因為實在太低調了,再加 上外頭玻璃的設計,看起來好像鐵門還沒拉開的感覺。 挑了板前的座位,anthony以$1000請師傅配握壽司,amy則點了午間的 特上握 ...

櫻上水】讓人全程讚不絕口的美味日本料理
我會把兩種套餐和單點的東西分開介紹(希望是沒有記錯,哈哈哈哈),如 果各位同學到櫻上水用 餐,可以依照需求來點。 【單點】 比目魚握壽司真的很好吃,肉很鮮嫩,比目魚上有兩段(應該 是)蔥,還有桔汁,吃起來很爽口,醋飯偏酸,也有可能是 ...



 

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