非凡美食大探索

4/30， 今天吃百年吳家鼎邊銼。 這基隆廟口的道地人氣小吃，沒有不知道的吧...。以前去基隆夜市，都會到廟口前吃個鼎邊 銼，吳家和邢家，我覺得吃起來都一樣哩，沒有特別偏好哪一家。 而吳家，後來也進駐了百貨公司美食街﹝像台南度小月也是﹞，現在，要吃 ...

第 1攤編號21號的滷排骨飯是我們每來必吃. ↓排骨飯隔壁攤紅燒饅應該是23號,也挺不錯吃的.. 廟前廣場的百年吳 家鼎邊銼也是每來 必吃喔. 鼎邊趖- 是以在萊米製成米漿，再將米漿沿鼎邊倒一圈， 米漿一面往下趖，一面因熱凝固，取出後剪成一片片， ... 妮可已經很久沒來基隆夜市了, 這次來有一個重大發現....就是...很多攤位都漲價了, 一口香腸居然一口要7元內... 轉進愛三路轉角的這攤蟹腳攤 是妮可妹瘋狂的迷戀的一攤 連不管豬小妹他爸怎麼阻止都擋不住耶

夜市～～基隆廟口夜市
進入基隆廟口夜市，就能開始用基隆美 食來佔領五臟 廟，基隆廟口有很多特色小吃，從烤豬排三明治、八 寶冬粉、全家福湯圓、泡泡冰、三兄弟豆花，豆簽羹 、芋頭油粿、基 隆天婦羅、烤香腸、麵線羹、鰻魚羹 、鼎邊銼、咖哩飯、壽司、果汁.....等，很滿足吧，還 ... 25-1 刑記鼎邊趖 25-3 奶油螃蟹 25-4 何家排骨羹/紅燒鰻 25-5 傳記天婦羅 26 豆簽羹27 米粉湯 27-1 羊肉羹/羊肉魯飯 27-2 百年吳家鼎邊趖 27-3 刑記鼎邊趖 28 油飯/肉羹 29 魯肉飯專家 30 油飯/肉羹 31 肉羹大王 32 旗魚麵線羹 ...

大嘴毛食記---基隆廟口百年吳家鼎邊趖
本店位於基隆店奠濟宮旁的吳家鼎邊銼，號稱有百年歷 史， 在基 隆廟口可說是赫赫有名，人氣鼎盛， 如果冬天來到廟口夜市，總要嚐上一碗， 後來他的事業擴大，在新光三越信義店的美食街也可以吃得到， 現在到環球購物中心也可以享有坐在舒適的冷氣房中享用， ...

【美食地圖- 台北】令我懷念的台北夜市小吃

【基隆廟口- 鼎邊銼】$50 NT 鼎邊銼我也是第一次吃呢，屬於福州小吃，鼎邊趖是以蓬萊米研磨成粉加水調勻，先在抹了油的熱鍋上燙成薄皮，廟口『百年吳家鼎邊銼』的特 色是配料ˋ種類多包括：肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、鮑魚、小魚干、金勾蝦、高麗菜、蒜頭 ...

基隆廟口呷卡飽(上)
↓27-2 號百年吳家鼎邊趖 位於基隆廟口裡面，有兩家都是做鼎邊趖的店家，不過聽說其中的吳家鼎邊趖可 是 號稱有百年的歷史喔!! 這家百年吳記鼎邊銼創立於西元1919年，至今雖已傳承到第三代， 不過 仍傳承百年來的傳統作法以及口. 味，聽老闆娘說它的湯頭是用小 ...